税込価格: 540 円
愛媛県産の完熟トマト100%使用。
高地で育った完熟トマトは糖度が高く果肉がしっかりしています。そのトマトを丸ごと使ってじっくり時間をかけ煮込んだトマトソースです。
隠し味に自家製トマトユズポン酢を加え、コクとまろやかな酸味がプラスされた1品です。
愛媛県西予市で、トマト農家の女性が中心となってトマト栽培から加工品の製造販売、農家レストランの運営まで手掛け、リコピンパワーで地域を元気にしようと頑張っています。
標高600mの高いところで山水を引き込み昼夜の寒暖の差を生かして桃太郎という品種のトマトを栽培しています。
ゆすかわ産完熟トマトを丸ごと使ったトマトソース。
トマトユズポンを隠し味に加え、まろやかな酸味に仕上げました。
ロールキャベツ、ハンバーグ、カチャトーラ、ラタトイユなどの煮込み料理。そのままパスタに和えても美味しいソースになります。煮込み料理やスープ、パスタなど、料理の幅が広がります。
原材料 | トマト(愛媛県産)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、醸造酢(トマト)、ゆず果汁、砂糖、液体だし(かつおぶし・昆布)、(一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 | 185g |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 常温 |
製造者 | 企業組合 遊子川ザ・リコピンズ |
お問い合わせ先 |
TEL&FAX 0894-89-1663 E-mail:lycopins48@gmail.com |
栄養成分表示 |
100g当り エネルギー 82kcal たんぱく質 2.5g 脂質 4.6g 炭水化物 7.8g 食塩相当量 1.1g |