こだわり

遊子川ザ・リコピンズについて

愛媛県西予市で、トマト農家の女性が中心となってトマト栽培から加工品の製造販売、農家レストランの運営まで手掛け、リコピンパワーで地域を元気にしようと頑張っています。
標高600mの高いところで山水を引き込み昼夜の寒暖の差を生かして桃太郎という品種のトマトを栽培しています。

弊社商品の特徴は、完熟桃太郎トマトの果汁を熟成させてつくる「自家製トマト酢」です。
このトマト酢をすべての商品に加えることでまろやかな酸味がトマト本来の味を引き立ててくれます。

こどもケチャップのこだわり

愛媛県西予市遊子川地区は約50年前から、標高600m以上の高地で山水を引き込んで桃太郎トマトという品種の大玉トマトを栽培しています。長い間トマト栽培に関わってきた農家の女性たちが、特産の桃太郎トマトを使った商品開発に取り組みました。トマトの美味しさを知り尽くした農家の女性ならではの手作りのケチャップです。

愛媛県産完熟桃太郎トマトの果汁を手間ひまかけてじっくり煮込み、仕上げに自家製トマト酢を加えまろやかな酸味をプラスしています。１パックに大玉トマトが６個（約1kg）入った贅沢なケチャップです。余計なものは加えず、甘さ控えめでトマト本来の味わいを楽しむことができます。保存料や着色料などの添加物を一切加えていないので、どなたでも安心して食べていただけます。